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1859年,日本橫濱已是一個繁華的城市,當時是日本國內第一個對外開放的港口,沿岸擁塞著由世界各地而來的船隻,城市的邊際飄揚著第一台蒸汽列車泛起的縷縷輕煙。

從1884年,現今已超過130年,第一間聘珍樓於橫濱的中華街開業。時至今日,聘珍樓已是日本國內最歷史悠久及深受客人愛戴的中菜餐館。卓越的服務心入民心,更深受全日本歷代顧客的支持。 近年,雖然橫濱市及四周的居民生活已大大改變,但聘珍樓對客人的關愛與尊敬始終如一。我們以最新鮮及高質素的時令食材,配合廚師團隊代代相傳的專業烹調技巧去炮製出最上乘的正宗粵菜。 “優質的食物、殷切的服務,造就成最好的餐廳"是聘珍樓開業以來的座右銘,每一天我們都以發揚及謹守此精神而奮鬥。